Le restaurant
Faire rimer élégance et gourmandise
Bienvenue au cœur de Mont de Marsan, entre les rivières la Douze et le Midou ! Notre restaurant situé en centre-ville vous accueille toute l’année et vous propose une cuisine traditionnelle aux parfums des saisons du Sud-Ouest… à déguster dans notre salle à l’esprit contemporain.
Le chef vous propose différents menus et formules évoluant au gré des produits du marché.
Le restaurant est fermé le samedi toute la journée (sauf repas de groupes) et le dimanche soir. Déjeuner de 12h15 à 14h et dîner de 19h45 à 21h.
Service traiteur à la demande.
MENU DE PAQUES
62 €
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Entrée
Amuses Bouches
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Tourteau Homard Asperges Vertes
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Filets de Sole Vinaigrette Asperges Blanches
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Plat
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Agneau de Lait des Pyrénées
Epaule Confite Petit Jus au Foie
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Fromage ou dessert
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Entremet Citron d'Eugenie Les Bains
de Notre Ami Denis Daubos
Gariguettes
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Menu Entrée Plat Dessert 56 €
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MENU DU MARCHE 34€
(ENTREE PLAT OU PLAT DESSERT 28€)
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Entrée
Oeuf Parfait Asperges Vertes Sablé Parmesan
ou Pôélée de Gambas Jus Homard
ou Saumon Gravlax Tourteau Crevettes Roses
ou Salade d'Haricots Verts aux Rillettes de Canard
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Plat
Entrecôte Origine France
ou Poitrine de Porc Confite de la Maison Goubie
ou Confit de Canard de la Maison Lafitte
ou Dos de Merlu de Ligne Cappuccino Champignons -
Fromage ou dessert
Fromages Affinés La Crèmerie de Fabien
ou Fraises Façon Melba -
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Le Restaurant est ouvert le Dimanche de Pâques pour le déjeuner
mais il sera fermé le Lundi de Pâques
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Formule Déjeuner Club 25 €
Entrée Plat ou Plat Dessert Verre de Vin Café
Servi pour le Déjeuner du Lundi au Vendredi
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Formule Entrée Plat ou Plat Dessert sans les Boissons 28 € du Lundi au Vendredi
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Menu Dimanche 48 €(40 € Entrée Plat ou Plat Dessert)
En ligne le Dimanche Matin
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Fermeture Hebdomadaire Restaurant Le Samedi Toute la Journée et Le Dimanche Soir
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Possibilité de Repas Le Samedi sur commande
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